http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2fa8d3010009a4.html
您注意到了嗎？許多進口水果上都會貼上一個小標籤，上面有4個數字，有些產品更有5個數字，您知道它代表的意義嗎？其實它稱為PLU碼(Price Look Up code)，此國際化的四位數編碼乃是由美國的生鮮產品運銷協會(The Produce Marketing Association, PMA)開創，其主要鑑於1980末期，美國所有的市售商品除生鮮食品外皆已被納入標準化的條形碼系統(bar code)，但生鮮蔬果品項繁多又進貨頻仍，一直缺乏有系統的營銷信息系統。因此，PMA於1990年為生鮮蔬果開發了一套標準化的四位數編碼系統，稱之為PLU碼(Price Look Up code)，供作零售業者發展數據庫(database)的基礎及為生鮮產品訂出符合實質價值的價位。在執行上則是由其轄下的生鮮電子辨識評議會(Produce Electronic Identification Board, PEIB)負責編碼與授碼事項。
您注意到了嗎？許多進口水果上都會貼上一個小標籤，上面有4個數字，有些產品更有5個數字，您知道它代表的意義嗎？其實它稱為PLU碼(Price Look Up code)，此國際化的四位數編碼乃是由美國的生鮮產品運銷協會(The Produce Marketing Association, PMA)開創，其主要鑑於1980末期，美國所有的市售商品除生鮮食品外皆已被納入標準化的條形碼系統(bar code)，但生鮮蔬果品項繁多又進貨頻仍，一直缺乏有系統的營銷信息系統。因此，PMA於1990年為生鮮蔬果開發了一套標準化的四位數編碼系統，稱之為PLU碼(Price Look Up code)，供作零售業者發展數據庫(database)的基礎及為生鮮產品訂出符合實質價值的價位。在執行上則是由其轄下的生鮮電子辨識評議會(Produce Electronic Identification Board, PEIB)負責編碼與授碼事項。
PLU所用的四位碼一般皆以「4」開頭，編碼由4011起至4959止，每組四位碼代表一特定品種、規格或等級及產區之組合，但個別的碼址並不具特別的意義。例如「4133」代表"蘋果，小富士種，小，西部產區"；「4135」意為"蘋果，小富士種，大，西部產區"。及至1997年底止，PEIB針對蘋果核發的PLU碼共有122個；桃子10個；李子14個；油桃(Nectarine)6個。由於4字頭號碼已漸不敷使用，PEIB乃自1998年起開始採用3字頭的PLU四位碼。
近年來，由於消費者對「有機食品」與「轉基因食品」的議題越來越重視，因而發展出五位數編碼，即PLU所用的五位碼第一個數字是」 8」代表為「轉基因」，當第一個數字是「9」代表為「有機」，例如「84133」代表「轉基因小富士蘋果」，「94133」代表「有機小富士蘋果」。
PLU四位數碼推展至今在美國已全面普及化，且廣受國際上的重視，像英國就曾要求加入PLU系統，而大多數歐洲國家則要求進口水果（不論產自何地）皆要有PLU碼的標示。不過，亞洲各國的水果消費市場對有無PLU貼紙大都不在意，反倒是其水果出口業者常在本國水果上貼以仿製的PLU貼紙，權充進口水果銷售，以賺取暴利，建議消費者向有信譽的商家購買，以維護自我權利。
參考網址：http://www.plucodes.com/docs/IFPS-plu_codes_users_guide.pdf
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